Tipos de fondant

                                                  Tipos de fondant :)

Fondant Líquido

De los diferentes tipos de fondant podría decirse que este es el menos común, a pesar de ser bastante agradable al paladar y sobre todo muy fácil de preparar.

Fondant Elástico

De los tres tipos de fondant, este es el más utilizado, gracias a que puede ser estirado y extendido fácilmente con el fin de decorar pasteles y cupcakes, a manera de cobertura.

Fondant Frío O Extendido

Este tipo de fondant es bastante parecido al anterior, solo que este mayormente se utiliza para cubrir pasteles y posteriormente decorarlo con otras opciones. Es decir, que sirve como base para algunas decoraciones de tortas.

 Estos son algunos tipos de fondant que más utilizamos en la reposteria, espero te sirvan para tus pasteles.Recuerda que se pueden hacer de diferentes sabores y puedes agregar colores, siempre que sea sabor y color vegetal.


 Cómo hacer dos tipos de glaseado de fondant

 

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